

ぶんさんにお聞きした冬瓜を使った料理
麻婆冬瓜を作りましたよ〜(^▽^)
先に湯がいて後は麻婆豆腐の元と一緒に煮込み、チーズも一緒に煮込んでみました☆今日のお夕飯で〜す♪
ちなみに
写真は1人分です!ボリュームあった〜(^_^;
私は実家暮らしですが、実は今、母は入院中でして。
今は私が家事炊事をやっています。あらためて家事の大変さを痛感すると共に、母に感謝の日々です!
でも料理は好きなので、いろいろ作るのが楽しい日々です♪
たまに、美味しいご飯屋さんに行っちゃいますがね☆(笑)
でも、お家ご飯も美味しいので好きです♪
また作ったものも載せていこうと思いま〜す(^▽^)